RECETAS: "Fajitas de pollo y ternera"


Preparación
  1. Cortar una cebolla en aros y poner en una sartén para freír.
  2. Tomar una pechuga de pollo en filetes y cortar en tiras.
  3. Tomar un filete de ternera y proceder a cortar en tiras también.
  4. Cogeremos un pimiento rojo y otro verde y nuevamente cortaremos en tiras e incorporaremos a la sartén
  5. Incorporar las carnes salpimentadas en la sartén.
  6. Cuando todo lo anterior este casi cocinado, incorporaremos unos tranchetes de queso para integrar todo.
  7. Sacaremos las tortitas de maíz  y procederemos a incorporar el guiso, añadiendo salsa de tomate (si se quiere picante) y guacamole.
  8. Se enrollaran y listas para comer.